Πρόληψη #FoodWaste και προώθηση #CircularE Economy - Η Επιτροπή υιοθετεί μεθοδολογία για τη μέτρηση των απορριμμάτων τροφίμων σε ολόκληρη την ΕΕ

Κάθε χρόνο περίπου το 20% των τροφίμων που παράγονται στην ΕΕ χάνεται ή σπαταλάται, προκαλώντας απαράδεκτη κοινωνική, περιβαλλοντική και οικονομική βλάβη. Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε μια κατ' εξουσιοδότηση πράξη που καθορίζει μια κοινή μεθοδολογία μέτρησης των απορριμμάτων τροφίμων για να υποστηρίξει τα κράτη μέλη στον ποσοτικό προσδιορισμό των απορριμμάτων τροφίμων σε κάθε στάδιο της αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων. 

Η μεθοδολογία θα εξασφαλίσει συνεκτική παρακολούθηση των επιπέδων απορριμμάτων τροφίμων σε ολόκληρη την ΕΕ. Η πρόληψη της σπατάλης τροφίμων προσδιορίστηκε ως ένας από τους τομείς προτεραιότητας στο σχέδιο δράσης για την κυκλική οικονομία που εγκρίθηκε από την Επιτροπή τον Δεκέμβριο του 2015 και αποτελεί έναν από τους δέκα βασικούς δείκτες του Πλαίσιο Παρακολούθησης Κυκλικής Οικονομίας, λέγοντάς μας πόσο προχωρημένοι είμαστε στη μετάβαση από τη γραμμική «κατασκευή-χρήση-διάθεση» στην κυκλικότητα, όπου η απώλεια πόρων ελαχιστοποιείται.

Ο πρώτος αντιπρόεδρος Φρανς Τίμερμανς δήλωσε: «Η σπατάλη τροφίμων είναι απαράδεκτη σε έναν κόσμο όπου εκατομμύρια εξακολουθούν να υποφέρουν από πείνα και όπου οι φυσικοί μας πόροι, που καθιστούν δυνατή την ανθρώπινη ζωή και ευημερία, γίνονται όλο και πιο σπάνιοι. Γι' αυτό ορίσαμε την πρόληψη της σπατάλης τροφίμων ως βασική προτεραιότητα για την οικοδόμηση μιας κυκλικής οικονομίας και μιας βιώσιμης κοινωνίας. Για να επιτύχουμε την αλλαγή, πρέπει να είμαστε σε θέση να μετράμε σωστά τη σπατάλη τροφίμων. Χαίρομαι που βλέπω την ΕΕ να αναπτύσσει την πρώτη ολοκληρωμένη μεθοδολογία μέτρησης των απορριμμάτων τροφίμων και να ανοίγει το μονοπάτι παγκοσμίως. ”

Απασχόληση, ανάπτυξη, επενδύσεις και ανταγωνιστικότητα, ο αντιπρόεδρος Jyrki Katainen, υπεύθυνος για την υγεία και την ασφάλεια των τροφίμων, δήλωσε στην ομιλία του στην Πλατφόρμα της ΕΕ για τις απώλειες τροφίμων και τη σπατάλη τροφίμων: "Η επιχειρηματική υπόθεση για την πρόληψη της σπατάλης τροφίμων είναι πειστική. Η έρευνα δείχνει απόδοση επένδυσης 14:1 για εταιρείες που ενσωματώνουν τη μείωση της απώλειας και της σπατάλης τροφίμων στις δραστηριότητές τους. Βασίζομαι στην ενεργό συμμετοχή των υπευθύνων επιχειρήσεων τροφίμων για τη μέτρηση, την αναφορά και ενεργήστε στα επίπεδα σπατάλης τροφίμων. Στη σπατάλη τροφίμων, όπως και στη ζωή, ό,τι μετριέται, διαχειρίζεται».

Με βάση τη μεθοδολογία, τα κράτη μέλη αναμένεται να θεσπίσουν ένα πλαίσιο παρακολούθησης με το 2020 ως το πρώτο έτος αναφοράς, προκειμένου να παράσχουν τα πρώτα νέα δεδομένα για τα επίπεδα απορριμμάτων τροφίμων στην Επιτροπή έως τα μέσα του 2022. Το πλαίσιο υποβολής εκθέσεων της ΕΕ θα βοηθήσει στην τυποποίηση της αναφοράς των επιπέδων σπατάλης τροφίμων από τις επιχειρήσεις και θα συμβάλει στην παγκόσμια παρακολούθηση Στόχος Στόχοι Βιώσιμης Ανάπτυξης 12.3. Η κατ' εξουσιοδότηση πράξη υπόκειται σε έλεγχο από συννομοθέτες και θα αποσταλεί στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο και το Συμβούλιο έως τα τέλη Ιουλίου.

A δελτίο τύπου και  Ερωτήσεις και Απαντήσεις και  ομιλία είναι διαθέσιμα στο διαδίκτυο. 

Διαφήμιση

Μοιραστείτε αυτό το άρθρο: