Η ΕΕ χρειάζεται μια ολοκληρωμένη πολιτική για τα τρόφιμα - το ισχύον πλαίσιο δεν οδηγεί σε βιώσιμα συστήματα τροφίμων, προειδοποιεί η # ΕΟΚΕ

Το τρέχον πλαίσιο της ΕΕ δεν επαρκεί για τη μετάβαση σε πιο βιώσιμα συστήματα τροφίμων. Απαιτείται επειγόντως μια ολοκληρωμένη πολιτική για τα τρόφιμα προκειμένου να βελτιωθεί η συνοχή μεταξύ των τομέων πολιτικής που σχετίζονται με τα τρόφιμα, να αποκατασταθεί η αξία των τροφίμων και να διασφαλιστεί η αποτελεσματική εφαρμογή των Στόχων Βιώσιμης Ανάπτυξης των Ηνωμένων Εθνών, δήλωσε η Ευρωπαϊκή Οικονομική και Κοινωνική Επιτροπή (ΕΟΚΕ) στη σύνοδο ολομέλειάς της. την Τετάρτη (6 Δεκεμβρίου).

Κατά την ολομέλεια, στην οποία συμμετείχε ο Επίτροπος αρμόδιος για θέματα υγείας και ασφάλειας των τροφίμων, Βυτένης Ανδριουκαΐτης, η ΕΟΚΕ υιοθέτησε γνωμοδότηση πρωτοβουλίας που ζητούσε ολοκληρωμένη ευρωπαϊκή πολιτική τροφίμων, με στόχο την παροχή υγιεινής διατροφής από βιώσιμα συστήματα τροφίμων και τη σύνδεση της γεωργίας με τη διατροφή και τις υπηρεσίες οικοσυστήματος, διασφαλίζοντας παράλληλα αλυσίδες εφοδιασμού που προστατεύουν τη δημόσια υγεία για όλους τους ανθρώπους στην Ευρώπη.

 «Οι προκλήσεις που έχουμε μπροστά μας αναγκάζουν να επανεφεύρουμε την ευρωπαϊκή πολιτική για τα τρόφιμα και να την κάνουμε πιο ολοκληρωμένη, σεβόμενοι ολόκληρη την αλυσίδα εφοδιασμού», δήλωσε ο Peter Schmidt, εισηγητής της γνωμοδότησης. «Πρέπει να φέρουμε περισσότερη δικαιοσύνη στην αγορά και πρέπει να κάνουμε τους ανθρώπους να κατανοήσουν την αξία του φαγητού».

Ο Επίτροπος Andriukaitis χαιρέτισε την πολύ επίκαιρη γνωμοδότηση της ΕΟΚΕ και υπογράμμισε τη σημασία της υποστήριξης της κοινωνίας των πολιτών στην επισιτιστική πολιτική, ιδίως όταν πρόκειται για την αντιμετώπιση της σπατάλης τροφίμων και των θεμάτων υγείας.

Η ΕΟΚΕ είπε ότι αυτό θα πρέπει να επιτευχθεί με τη λήψη σημαντικών μέτρων σε επίπεδο ΕΕ, όπως π.χ:

·         Διατήρηση και προώθηση μιας κουλτούρας που εκτιμά τη διατροφική και πολιτιστική σημασία των τροφίμων, δημιουργία στενότερων δεσμών μεταξύ παραγωγών και καταναλωτών και διασφάλιση δίκαιων τιμών για τους παραγωγούς, ώστε η γεωργία να παραμένει βιώσιμη·

· γδημιουργία ενός ευνοϊκού περιβάλλοντος για τις πρωτοβουλίες της κοινωνίας των πολιτών που ανθίζουν σε τοπικό και περιφερειακό επίπεδο (π.χ. συστήματα εναλλακτικών τροφίμων, σύντομη αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων κ.λπ.)·

· δανάπτυξη Σχεδίου Δράσης για την Αειφορία των Τροφίμων με στόχο την εφαρμογή των ΣΒΑ που σχετίζονται με τα τρόφιμα συνοδευόμενος από έναν πίνακα αποτελεσμάτων της ΕΕ για τα βιώσιμα τρόφιμα, ο οποίος θα παρέχει δείκτες για την παρακολούθηση της προόδου προς την επίτευξη των στόχων που έχουν τεθεί, και

· εδιερεύνηση της δημιουργίας μιας ειδικής Γενικής Διεύθυνσης Τροφίμων, η οποία θα είναι υπεύθυνη για τις πολιτικές που σχετίζονται με τα τρόφιμα και την πηγή ρύθμισης, νομοθεσίας και επιβολής.

Μια ολοκληρωμένη σύγχρονη πολιτική τροφίμων πρέπει να είναι συμπληρωματική, αλλά όχι να αντικαθιστά, μια αναδιαμορφωμένη ΚΓΠ. Θα πρέπει επίσης να πληροί πολλαπλά κριτήρια, όπως η ποιότητα των τροφίμων, η υγεία, το περιβάλλον, η υγιής οικονομία και η χρηστή διακυβέρνηση. «Η Ευρώπη πρέπει να θέσει τα πρότυπα», υπογράμμισε ο Schmidt.

Τελευταίο αλλά εξίσου σημαντικό, οι καταναλωτές πρέπει να διδαχθούν να γίνουν «διατροφικοί (υπεύθυνοι) πολίτες», οι οποίοι έχουν επίγνωση της αξίας των τροφίμων που παράγονται με αειφόρο τρόπο και υγιεινά. Αυτό θα πρέπει να υποστηρίζεται από ένα έξυπνο σύστημα βιώσιμης επισήμανσης των τροφίμων. «Παρόλο που είναι σημαντικό να εστιάσουμε στις διατροφικές πτυχές και την υγεία, πρέπει επίσης να ενημερώσουμε τους καταναλωτές για τις περιβαλλοντικές και κοινωνικές επιπτώσεις των τροφίμων», δήλωσε ο Schmidt.

Μοιραστείτε αυτό το άρθρο: