Η εναρκτήρια εβδομάδα μαγειρικής της Καραϊβικής άνοιξε επίσημα στις Βρυξέλλες

Η εναρκτήρια Εβδομάδα Μαγειρικής της Καραϊβικής εγκαινιάστηκε επίσημα στο Sofitel Brussels Europe χθες το βράδυ από την Α.Ε. Πρέσβη Joy-Ann Skinner των Μπαρμπάντος, παρουσία της Α.Ε. Πρέσβης Edita Hrdá, Πρέσβης και μόνιμου εκπροσώπου της Τσεχικής Δημοκρατίας, που προεδρεύει σήμερα του Ευρωπαϊκού Συμβουλίου. Ένωση, Πρεσβευτές CARIFORUM, Επιτετραμμένοι και εκπρόσωποι επιχειρήσεων.

Η Caribbean Culinary Week, που πραγματοποιήθηκε στο The 1040 Restaurant of the Sofitel Brussels Europe από τις 25 έως τις 29 Ιουλίου, αποτελεί μέρος του Ημέρες Καραϊβικής» προώθηση από το Εμπορικό Επιμελητήριο της Καραϊβικής στην Ευρώπη (CCCE), μια σειρά επιχειρηματικών και πολιτιστικών εκδηλώσεων για την προβολή του «The Best of the Caribbean» με πολλά εμπορικά εργαστήρια για την προώθηση κορυφαίων προϊόντων και υπηρεσιών της Καραϊβικής, καθώς και Caribbean Films.

Πρέσβης Skinner, σημερινός συντονιστής της Ομάδα Πρέσβεων CARIFORUM στις Βρυξέλλες (CGAB), δήλωσε: «Χαιρετίζουμε την προώθηση των Ημερών της Καραϊβικής στις Βρυξέλλες, ως έναν εξαιρετικό τρόπο για να αναδείξουμε το προφίλ της Καραϊβικής, η οποία δεν είναι τόσο γνωστή εδώ στο Βέλγιο, όπως είναι γνωστές άλλες περιοχές του κόσμου. Η Caribbean Culinary Week θα επιτρέψει σε τοπικούς, περιφερειακούς και διεθνείς θαμώνες στο Βέλγιο να γνωρίσουν την πλούσια πολιτιστική κληρονομιά της Καραϊβικής μέσα από τις καλύτερες γαστρονομικές γεύσεις και καλλιτεχνικά προϊόντα και υπηρεσίες της περιοχής».

Για την Εβδομάδα Μαγειρικής της Καραϊβικής, ο βραβευμένος διάσημος σεφ Orlando ετοιμάζει ένα ειδικό 4 πιάτων Γκουρμέ μενού της Καραϊβικής, μια μοναδική ευκαιρία να γνωρίσετε την καλύτερη κουζίνα της Καραϊβικής με ειδική τιμή 49 ευρώ, συμπεριλαμβανομένου ενός κύκλου μαθημάτων μπόνους και δωρεάν χωνευτικού ποτού.

Derrick Orlando Satchell, περισσότερο γνωστός ως Σεφ Ορλάντο είναι ένας Βρετανός, διεθνώς διαπιστευμένος και βραβευμένος σεφ από την Καραϊβική, ο οποίος έκανε την Αγία Λουκία το σπίτι του, όπου κατέχει και λειτουργεί Orlando's Restaurant & Bar.

Το γαστρονομικό ίδρυμα του σεφ Ορλάντο έχει αναγνωριστεί ως ένα από τα «Τρία Κορυφαία στην Καραϊβική» και κέρδισε τον έγκριτο τίτλο «Σεφ της Χρονιάς στην Καραϊβική» στα Caribbean Travel Awards 2020. Ο βετεράνος της γαστρονομίας ψηφίστηκε ως ένας από τους καλύτερους σεφ στην περιοχή το 2018 και το 2019 από το Caribbean Journal και έχει αναγνωριστεί ως το μόνο εστιατόριο της Καραϊβικής που έχει χαρακτηριστεί ως ένα από τα καλύτερα στον κόσμο από τους αναγνώστες του... Ταξίδια & Αναψυχή και Φαγητό & Κρασί το 2020Το εστιατόριο Top Chef's στην Αγία Λουκία, που αποτελεί γαστρονομικό προορισμό, είναι το μόνο εστιατόριο της Καραϊβικής που έχει λάβει αυτή τη διάκριση από τα φημισμένα περιοδικά αξιολόγησης. Η ετήσια λίστα «World's Best Restaurants», μια συνεργασία μεταξύ του Travel + Leisure και του Food & Wine, είναι ένας εορτασμός των εστιατορίων σε όλο τον κόσμο που αποτυπώνουν με τον καλύτερο τρόπο το πνεύμα, τον πολιτισμό και την κουζίνα των κοινοτήτων τους.

Το 2019 ο σεφ Ορλάντο τιμήθηκε επίσης με ένα Gault Millau Γαλλία βραβείο και ως ένα από τα κορυφαία εστιατόρια για να δειπνήσετε στην Καραϊβική πολλές φορές από το Trip Advisor.

Το CCCE είναι ευγνώμων για την υποστήριξή τους και την Χορηγοί των πρώτων ετήσιων Ημερών της Καραϊβικής, οι οποίες περιλαμβάνουν: Ρούμι Chairman's Reserve, Coverpoint RCM και Λικέρ Σοκολάτας Tobago Gold, καθώς και την Tourism Trinidad Ltd.

Για κρατήσεις δείπνου στο Restaurant 1040, επισκεφθείτε: https://www.the1040.be/reserver-une-table, ή καλέστε τον αριθμό τηλεφώνου: +32(0)2- 235 5123.

Μοιραστείτε αυτό το άρθρο: