Κριτική εστιατορίου: #L'Amusoir

Ο αντίκτυπος των πρόσφατων επιθέσεων στις Βρυξέλλες έγινε, δυστυχώς, έντονα αισθητός σε ορισμένα εστιατόρια της πόλης, μερικά από τα οποία ανέφεραν μεγάλη πτώση στο εμπόριο, γράφει ο Martin Banks.

Έτσι, αν είστε από αυτούς που ψάχνουν να βγουν έξω από την πόλη για κάτι να φάνε, αξίζει να επισημάνετε ότι το L'Amusoir είναι βασικός πυλώνας του Waterloo εδώ και περίπου τέσσερις δεκαετίες. Το γεγονός ότι εξακολουθεί να είναι τόσο δημοφιλές όσο ποτέ αποτελεί απόδειξη των ιδιαίτερα υψηλών προδιαγραφών που απαιτούν οι ιδιοκτήτες του.

Ένας άλλος καλός λόγος για να κάνετε το σύντομο ταξίδι με αυτοκίνητο ή τρένο από τις Βρυξέλλες στο Βατερλό είναι ότι η πόλη άνοιξε πρόσφατα ένα φανταστικό νέο μουσείο αφιερωμένο στη Μάχη του Βατερλό. Το υπόγειο μουσείο, στη θέση του διάσημου Lion Mound, βρίσκεται πολύ κοντά σε αυτό το εστιατόριο, το οποίο, με την ρουστίκ πρόσοψη του, θα μπορούσε εύκολα να θεωρηθεί ότι θα βρείτε στη μέση της εξοχής, όχι σε ένα πολυσύχναστο κέντρο της πόλης. όπως το Βατερλώ.

Το εστιατόριο 150 θέσεων διαθέτει μια μεγάλη ποικιλία επιλογών σε στυλ μπρασερί, συμπεριλαμβανομένης μιας καταπληκτικής επιλογής από εξαιρετικά πιάτα με κρέας και ψάρι. Υπάρχει μια καλή επιλογή από χάμπουργκερ και τα παιδιά φροντίζονται επίσης καλά. Αν σκεφτείτε την υψηλή ποιότητα της κουζίνας, τα πάντα έχουν απίστευτα καλές τιμές – ένας από τους λόγους είναι ότι μπορεί να προσελκύει ορδές δείπνων ένα βράδυ μεσοβδόμαδα.

Εάν επισκέπτεστε ίσως το μουσείο Lion Mound και Battle of Waterloo και μετά από ένα καλό μέρος για μεσημεριανό γεύμα, αυτό είναι δύσκολο να το ξεπεράσετε, με ένα απόλυτο απόκομμα 2 πιάτων στα 9.50 €. Τα περισσότερα πράγματα μαγειρεύονται «στο σπίτι», ένα παράδειγμα της έμφασης στη φρεσκάδα και την ποιότητα

Ένα άλλο παράδειγμα της διαρκούς επιτυχίας του είναι το γεγονός ότι είχε τον ίδιο αρχιμάγειρα για τουλάχιστον 21 χρόνια, ένα εκπληκτικό χρονικό διάστημα στον τομέα της horeca.

Η λίστα κρασιών, με πολύ γαλλικό κρασί, είναι εξίσου εντυπωσιακή με το a la carte με πολλά μπουκάλια για λιγότερο από 20€, κάτι που κάνει μια ευχάριστη αλλαγή από πολλά εστιατόρια.

Διαφήμιση

Όσο υπέροχο κι αν είναι, το L'Amusoir έχει στην πραγματικότητα περισσότερα από ένα εστιατόριο: υπάρχει ένα lounge bar και ντίσκο και, δίπλα, ένας χώρος για μπάρμπεκιου το καλοκαίρι (και φοντύ το χειμώνα). Το μπαρ, με το φιλόξενο τζάκι του, είναι ένα υπέροχο μέρος για να περιμένετε το τραπέζι σας. Υπάρχει μια καλή ατμόσφαιρα σε όλο το μέρος, βοηθούμενη κυρίως από το πολύ φιλικό προσωπικό.

Αυτό το εξαιρετικό εστιατόριο άνοιξε το 1976, όταν υπήρχαν λίγα εστιατόρια στην περιοχή. Δεν υπάρχουν πολλά, αλλά το L'Amusoir εξακολουθεί να θέτει τα πρότυπα για τα υπόλοιπα.

L'Amusoir
121 Chaussse de Bruxelles, Βατερλώ
www.lamusoir.be

Μοιραστείτε αυτό το άρθρο: