Συνδεθείτε μαζί μας

Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (ΠΓΕ)

Η Επιτροπή εγκρίνει νέες γεωγραφικές ενδείξεις από την Ιταλία και την Τουρκία

ΜΕΡΙΔΙΟ:

Δημοσιευμένα

πριν 2 εβδομάδες

on

Χρησιμοποιούμε την εγγραφή σας για να παρέχουμε περιεχόμενο με τρόπους που έχετε συναινέσει και για να βελτιώσουμε την κατανόησή μας για εσάς. Μπορείτε να διαγραφείτε ανά πάσα στιγμή.

Η Επιτροπή ενέκρινε την προσθήκη «Τσίρο Κλάσικο και 'Μουτ Ζεϊτινιάγκι στο Μητρώο Προστατευόμενων Ονομασιών Προέλευσης (ΠΟΠ).

Το «Cirò Classico» είναι ένα κόκκινο κρασί που παράγεται στην Καλαβρία της Ιταλίας. Έχει ρουμπινί χρώμα με έντονο και σύνθετο άρωμα και πλούσια, αρμονική και επίμονη γεύση, η οποία τείνει να γίνεται ολοένα και πιο βελούδινη με την παλαίωση. Εκτιμάται για την ένταση και την πολυπλοκότητα του αρώματός του, με αρώματα κόκκινων φρούτων και με συγκεκριμένες πικάντικες νότες. Το προφίλ του αντανακλά τα ποικίλα εδάφη της περιοχής και την αιώνια οινοποιητική του εμπειρία.

Το «Mut Zeytinyağı» είναι ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, που παράγεται στην περιοχή που είναι γνωστή ως «Mut Region», στη νοτιοανατολική Τουρκία. Έχει υψηλό επίπεδο φρουτώδους, πικράδας και πικάντικου. Τα έλαια πρώιμης συγκομιδής εμφανίζουν νότες πράσινου αμυγδάλου, αγριολούλουδων και φρεσκοκομμένου χόρτου, ενώ τα έλαια όψιμης συγκομιδής προσφέρουν αρώματα μπανάνας, γλυκού αμυγδάλου και αγριολούλουδων. Τα χαρακτηριστικά του διαμορφώνονται από το μικροκλίμα της περιοχής, τις καλλιεργητικές παραδόσεις και την ιδιαίτερη ποικιλία ελιάς.

Αυτές οι νέες ονομασίες έρχονται να προστεθούν στις περισσότερες από 3,670 προστατευόμενες ονομασίες που έχουν ήδη καταχωριστεί στο βάση δεδομένων eAmbrosiaΠερισσότερες πληροφορίες είναι διαθέσιμες στο Σελίδες Πολιτικής Ποιότητας.

Μοιραστείτε αυτό το άρθρο:

Σχετικά θέματα:
Το EU Reporter δημοσιεύει άρθρα από διάφορες εξωτερικές πηγές που εκφράζουν ένα ευρύ φάσμα απόψεων. Οι θέσεις που λαμβάνονται σε αυτά τα άρθρα δεν είναι απαραίτητα αυτές του EU Reporter. Δείτε το πλήρες κείμενο του EU Reporter Όροι και Προϋποθέσεις δημοσίευσης για περισσότερες πληροφορίες Το EU Reporter ενστερνίζεται την τεχνητή νοημοσύνη ως εργαλείο για τη βελτίωση της δημοσιογραφικής ποιότητας, αποτελεσματικότητας και προσβασιμότητας, διατηρώντας παράλληλα αυστηρή ανθρώπινη συντακτική εποπτεία, ηθικά πρότυπα και διαφάνεια σε όλο το περιεχόμενο που υποστηρίζεται από AI. Δείτε το πλήρες κείμενο του EU Reporter Πολιτική AI Για περισσότερες πληροφορίες.
Διαφήμιση

Τάσεις