Δημιουργία φιλόξενου περιβάλλοντος για τη φιλοξενία - τι πρέπει να γίνει

Εκατομμύρια Ευρωπαίοι απασχολούνται στον τομέα του τουρισμού και της φιλοξενίας και θα χρειαστούν συνεχή, στοχοθετημένη υποστήριξη για να ανακάμψουν και να αναζωογονήσουν τη βιομηχανία τους, η οποία είναι από τις πιο σοβαρές πληγείσες από την κρίση COVID, γράφει ο Ulrich Adam.

Οι περιορισμοί κλειδώματος δεν δημιούργησαν απλώς ανεργία μεγάλης κλίμακας κλείνοντας εκατομμύρια επιχειρήσεις φιλοξενίας. Σημαίνουν επίσης ότι οι κυβερνήσεις έχασαν τεράστια ποσά στα φορολογικά έσοδα: στην Ευρώπη, ο τομέας της φιλοξενίας συνήθως συμβάλλει περισσότερο από 125 δις € ετησίως σε κρατικά ταμεία σε ειδικούς φόρους κατανάλωσης, ΦΠΑ και άλλους φόρους.

Οι πολιτικοί θα είναι πρόθυμοι να διασφαλίσουν ότι τα θησαυροφυλάκια επωφελούνται από το άνοιγμα των χώρων φιλοξενίας και κοινωνικοποίησης. Ωστόσο, πρέπει να εξισορροπήσουν την ανάγκη δημιουργίας εσόδων με την ανάγκη να διασφαλιστεί ότι οι επιχειρήσεις σε αυτούς τους τομείς μπορούν να αναπτυχθούν και να αυτοσυντηρηθούν στην άμεση μετα-Covid περίοδο. Η πρόωρη επιπρόσθετη φορολογική επιβάρυνση μπορεί να κάνει το αντίθετο και να καθυστερήσει την ανάκαμψη ενεργώντας ως οπισθοδρόμηση στη δημιουργία θέσεων εργασίας και στην οικονομική υγεία του τομέα.

Καθώς οι κυβερνήσεις σχεδιάζουν για μια επιτυχημένη επανέναρξη και πλήρη ανάκαμψη, πρέπει να σκεφτούν δημιουργικά για το πώς μπορούν να δώσουν ώθηση στις προβληματικές επιχειρήσεις φιλοξενίας, ενώ ταυτόχρονα φέρνουν τους φόρους κατανάλωσης και τον ΦΠΑ στον 21ο αιώνα.

Μειώθηκαν οι ΦΠΑ

Μια πρόσφατη μελέτη στη Γερμανία έδειξε ότι οι προσωρινές μειώσεις του ΦΠΑ ανακούφισαν την οικονομική πίεση στα νοικοκυριά σε κάθε κατηγορία εισοδήματος.

Για να αντιμετωπίσει το χτύπημα του Covid, ορισμένες χώρες όπως το UK και Ιρλανδία έχουν προσφέρει μειώσεις ΦΠΑ στον τομέα της φιλοξενίας. Βέλγιο, για παράδειγμα, επέφερε μειωμένο συντελεστή ΦΠΑ για τον τομέα των εστιατορίων και τις υπηρεσίες τροφοδοσίας τον Ιούνιο του 2020, ο οποίος παρείχε ισχυρή ώθηση σε τομείς που επλήγησαν ιδιαίτερα από τους περιορισμούς κλειδώματος.

Διαφήμιση

Πολιτικές όπως αυτές πρέπει να διατηρηθούν και να επεκταθούν για να βοηθήσουν τον τομέα σε μια εποχή που τα αποθέματα μετρητών έχουν εξαντληθεί άσχημα, και οι επιχειρήσεις μόλις άρχισαν να εξισορροπούν. Με διστακτική εμπιστοσύνη των καταναλωτών και εγκαταστάσεις που λειτουργούν κάτω από την ικανότητα λόγω παρατεταμένων περιορισμών, απαιτούνται στοχευμένα ερεθίσματα

Αλλά για να διασφαλίσουμε ότι η αναβίωση της φιλοξενίας θα συμβεί γρήγορα, πρέπει να προχωρήσουμε πέρα ​​από αυτό και να εξετάσουμε πιο εκτεταμένες πολιτικές αλλαγές, ιδίως όταν πρόκειται για τους ειδικούς φόρους κατανάλωσης.

Φορολογικά προβλήματα και πιθανές λύσεις

Ο τομέας της φιλοξενίας έχει επίσης αγωνιστεί εδώ και πολύ καιρό με ξεπερασμένους κανόνες σχετικά με το πώς φορολογείται το αλκοόλ, κανόνες που ήδη παρεμπόδισαν τον τομέα πριν από το Covid, αλλά οι οποίοι είναι πολύ βαρύτεροι σε μια εποχή που προσπαθούμε να βοηθήσουμε να ανοίξουν ξανά μπαρ και εστιατόρια επιτυχώς.

Για να ενθαρρύνουμε τους ανθρώπους να βγουν, να κοινωνικοποιηθούν, να υποστηρίξουν τις τοπικές οικονομίες τους και να επιταχύνουν την ανάκαμψη, χρειαζόμαστε μια νέα προσέγγιση.

Οι κυβερνήσεις πρέπει να εξετάσουν μέτρα όπως η επέκταση των παγώσεων στους ειδικούς φόρους κατανάλωσης που έχουν εισαχθεί σε ορισμένες δικαιοδοσίες, ενώ παράλληλα εξισώνουν τον τρόπο φορολογίας των διαφόρων προϊόντων.

Για παράδειγμα, υπάρχει τεράστια διάκριση κατά των πνευμάτων στα περισσότερα ευρωπαϊκά φορολογικά συστήματα. Τα προϊόντα οινοπνευματωδών ποτών συμβάλλουν περισσότερο από το διπλάσιο από το «δίκαιο μερίδιο» τους σε ειδικούς φόρους κατανάλωσης, ανάλογα με τον όγκο που καταναλώνεται έναντι του κρασιού και της μπύρας.

Αυτό το αναποτελεσματικό φορολογικό αποτέλεσμα σημαίνει ότι οι πελάτες πληρώνουν πολύ διαφορετικά για προϊόντα στο χαρτοφυλάκιο επιλογών τους, έχει επίσης αρνητικές επιπτώσεις σε σχετικές βιομηχανίες.

Μια έντονη ανισότητα όπως αυτή που έρχεται σε αντίθεση κατάφωρα με την επιστήμη της δημόσιας υγείας δημιουργεί διεστραμμένα κίνητρα που βλάπτουν τον τομέα της φιλοξενίας (που εξαρτάται δυσανάλογα από το εμπόριο οινοπνευματωδών ποτών δεδομένου ότι αυτά τα προϊόντα είναι πιο πολύτιμα για χώρους φιλοξενίας) και τα πολλά αποστακτήρια βιοτεχνίας της Ευρώπης, τα οποία επίσης αγωνίζονται επειδή της επιτυχίας στον τουρισμό.

Η Iιδρυμα για δημοσιονομικες σπουδες συνιστά να φορολογείται όλο το αλκοόλ με ισοδύναμο συντελεστή ανά μονάδα, εκτός εάν υπάρχουν αποδεικτικά στοιχεία που να δικαιολογούν την αντιμετώπιση συγκρίσιμων προϊόντων με ριζικά διαφορετικούς τρόπους.

Οι φορείς δημόσιας υγείας συμμερίζονται αυτήν την άποψη. Σε ένα 2020 αναφέρουν σχετικά με την τιμολόγηση του αλκοόλ, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) δήλωσε ότι «υπάρχει μικρή δικαιολογία για οποιαδήποτε άλλη προσέγγιση εκτός από τη συγκεκριμένη φορολογία, μέσω της οποίας ο φόρος που καταβάλλεται για ένα προϊόν είναι άμεσα ανάλογος με το αλκοολικό του περιεχόμενο», προτού συνεχίσει να υποστηρίζει ότι « [t] οι τιμές τσεκουριών πρέπει γενικά να είναι παρόμοιες για διαφορετικούς τύπους αλκοόλ (π.χ. μπύρα, κρασί και οινοπνευματώδη ποτά). "

Παρά τους ανησυχητικούς τίτλους στην αρχή της πανδημίας που σημείωσε αύξηση των πωλήσεων αλκοόλ στα μανάβικα, η συνολική κατανάλωση αλκοόλ το 2020 μειώθηκε ουσιαστικά σχεδόν παντού το 2019. Είναι ενδιαφέρον, ότι ο όγκος των αλκοολούχων ποτών συχνά αυξήθηκε, υποδηλώνοντας ότι οι καταναλωτές αλλάζουν μεταξύ μπύρας, κρασιού, μηλίτη ή πνεύματα. Η τρέχουσα φορολογία θέτει ένα καπάκι σε αυτές τις φυσικές επιλογές των καταναλωτών, επειδή τα οινοπνευματώδη ποτά είναι υπερβολικά φορολογημένα σε σύγκριση με την μπύρα και το κρασί σε κάθε κράτος μέλος της ΕΕ27.

Καθώς η οικονομική δραστηριότητα συνεχίζεται και αποκαθίσταται η φυσιολογική ζωή, η φορολογική επιβάρυνση για τη φιλοξενία χρειάζεται ριζική επανεξέταση.

Μοιραστείτε αυτό το άρθρο: