Οι επιστήμονες προτρέπουν το Ηνωμένο Βασίλειο να εμπλουτίσει το αλεύρι με #FolicAcid για τον περιορισμό των γενετικών ανωμαλιών

Προτρέποντας το Ηνωμένο Βασίλειο να ακολουθήσει περισσότερες από 80 άλλες χώρες, συμπεριλαμβανομένων των Ηνωμένων Πολιτειών, που έχουν υποχρεωτική ενίσχυση, οι επιστήμονες είπαν ότι δεν υπάρχει ανάγκη για ανώτατο όριο πρόσληψης φυλλικού οξέος επειδή δεν υπάρχει κίνδυνος επιβλαβούς υπερβολικής δόσης.

Η ανεπάρκεια σε φυλλικό οξύ, αντίθετα, μπορεί να προκαλέσει έγκυες γυναίκες να αποκτήσουν μωρά με σοβαρές συγγενείς ανωμαλίες που ονομάζονται ανεγκεφαλία και δισχιδής ράχη. Γνωστές και ως ελαττώματα του νευρικού σωλήνα, οι καταστάσεις επηρεάζουν 1 στις 500-1,000 εγκυμοσύνες στη Βρετανία.

Το φυλλικό οξύ είναι μια συνθετική μορφή της βιταμίνης Β φυλλικού οξέος, η οποία βρίσκεται στα σπαράγγια, το μπρόκολο και τα σκούρα φυλλώδη λαχανικά. Το φολικό οξύ μπορεί να ληφθεί ως χάπια ή να προστεθεί σε βασικές τροφές όπως το αλεύρι και τα δημητριακά.

Τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων των ΗΠΑ υπολογίζουν το κόστος της ενίσχυσης του φολικού οξέος σε περίπου 1.0 σεντ ανά άτομο ετησίως.

«Το να αποτυγχάνεις να εμπλουτίσεις το αλεύρι με φολικό οξύ για να αποτρέψεις ελαττώματα του νευρικού σωλήνα είναι σαν να κάνεις εμβόλιο πολιομυελίτιδας και να μην το χρησιμοποιήσεις», είπε ο Νίκολας Γουόλντ του Ινστιτούτου Προληπτικής Ιατρικής Queen Mary's Wolfson σε μια ενημέρωση στο Λονδίνο.

Είπε ότι κατά μέσο όρο κάθε μέρα στη Βρετανία, δύο γυναίκες διακόπτουν την εγκυμοσύνη λόγω ελαττωμάτων του νευρικού σωλήνα και κάθε εβδομάδα δύο γυναίκες γεννούν ένα προσβεβλημένο παιδί.

«Είναι μια τραγωδία που μπορεί να αποφευχθεί εντελώς», είπε η Joan Morris, η οποία συνεργάζεται με τον Wald.

Είπε ότι από το 1998, όταν οι ΗΠΑ εισήγαγαν την υποχρεωτική ενίσχυση με φολικό οξύ, έως το 2017, εκτιμάται ότι 3,000 ελαττώματα του νευρικού σωλήνα θα μπορούσαν να είχαν αποφευχθεί εάν το Ηνωμένο Βασίλειο είχε υιοθετήσει το ίδιο επίπεδο ενίσχυσης.

Ωστόσο, η νέα έρευνα της Τετάρτης, που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Public Health Reviews, διαπίστωσε ότι αυτές οι ανησυχίες ήταν αδικαιολόγητες.

«Με την αφαίρεση του ανώτατου ορίου, δεν υπάρχει κανένας επιστημονικός ή ιατρικός λόγος για την καθυστέρηση της εισαγωγής της υποχρεωτικής ενίσχυσης με φολικό οξύ», είπε ο Wald.