#OCEANA Καλεί την Ευρωπαϊκή Επιτροπή να κλείσει τα ψάρια παραθυράκι επισήμανση στα εστιατόρια

Η Oceana επικροτεί την έγκριση ψηφίσματος σχετικά με την ιχνηλασιμότητα των αλιευτικών προϊόντων στα εστιατόρια από το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο, μια πρωτοβουλία πολιτικής του προέδρου της Επιτροπής Αλιείας, ευρωβουλευτή Alain Cadec. Το ψήφισμα δημιουργήθηκε ως απάντηση σε Έκθεση της Oceana για το 2015 το οποίο αποκάλυψε ότι 1 στα 3 ψάρια που πωλούνται σε εστιατόρια στις Βρυξέλλες έχει λανθασμένη επισήμανση. Αυτή η κλήση αφύπνισης από το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο προτρέπει την Ευρωπαϊκή Επιτροπή και τα κράτη μέλη να αντιμετωπίσουν τη διαδεδομένη πρακτική της δόλιας εσφαλμένης επισήμανσης ψαριών σε ολόκληρη την ΕΕ, μέσω ενισχυμένων ελέγχων και επιθεωρήσεων, ιδίως σε εστιατόρια, και με την υιοθέτηση τεστ DNA για να βοηθήσουν αναγνώριση ειδών.

«Οι συνέπειες της έρευνάς μας για απάτη με ψάρια με τη συμμετοχή εστιατορίων, εστιατορίων και θεσμικών οργάνων της ΕΕ καταλήγουν σε ένα σαφές συμπέρασμα: τα εστιατόρια υποχωρούν μέσα από τα κενά των κανόνων ιχνηλασιμότητας», δήλωσε ο Εκτελεστικός Διευθυντής της Oceana in Europe, Lasse Gustavsson. «Ένα ολοκληρωμένο σύστημα ιχνηλασιμότητας για τα αλιευτικά προϊόντα, από το σκάφος μέχρι το πιάτο, δεν είναι μόνο απαραίτητο για την προστασία των καταναλωτών, αλλά είναι κρίσιμο να διασφαλιστεί η βιωσιμότητα των αλιευτικών πολιτικών μας στην Ευρώπη, για παράδειγμα αποτρέποντας την είσοδο παράνομων ή μη ασφαλών ψαριών στην αγορά. ”

Ενώ πρόσφατες μελέτες που πραγματοποιήθηκαν στην Ευρωπαϊκή Ένωση έχουν δει χαμηλότερα επίπεδα υποκατάστασης θαλασσινών για μη επεξεργασμένα ψάρια, για παράδειγμα αυτά που πωλούνται στα σούπερ μάρκετ, άλλες μελέτες έχουν αποκαλύψει πολύ υψηλότερα επίπεδα απάτης στα εστιατόρια, κυρίως επειδή υπόκεινται σε λιγότερους κανόνες επισήμανσης. Ενώ οι καταναλωτές ψαριών στα σούπερ μάρκετ μπορούν εύκολα και με σιγουριά να βρουν την επιστημονική ονομασία, την εμπορική ονομασία ή τις πληροφορίες για την περιοχή αλιείας, οι πελάτες εστιατορίων δεν μπορούν να λάβουν μια παρόμοια τεκμηριωμένη απόφαση. Επιπλέον, οι εθνικές αρχές συχνά αγωνίζονται να επιθεωρήσουν αποτελεσματικά τα εστιατόρια συχνά λόγω μειωμένης χωρητικότητας ή λόγω διοικητικών περιορισμών στην εντολή τους να διενεργούν απροειδοποίητους ή μυστικούς ελέγχους.

«Οι μεγαλύτερες προκλήσεις βρίσκονται εκτός των ορίων του mainstream τομέα λιανικής. εστιατόρια (συμπεριλαμβανομένων των επιλογών σε πακέτο) και άλλες υπηρεσίες τροφίμων υπόκεινται σε σχετικά λιγότερους κανονισμούς επισήμανσης και σε μειωμένη επιβολή», κατέληξε το έργο της ΕΕ ΕΤΙΚΕΤΕΣ, η οποία το 2015 πραγματοποίησε τη μεγαλύτερη μελέτη γνησιότητας ψαριών μέχρι σήμερα.

Διαβάστε περισσότερα για το έργο του Oceana απάτη με θαλασσινά.