«Σπαρακτικό»: Οι Βέλγοι αναγκάστηκαν να αφιερώσουν περισσότερα για τις λατρεμένες πατάτες τους

Οι Βέλγοι αναγκάζονται να πληρώνουν περισσότερα για το αγαπημένο τους σνακ - τηγανητές πατάτες ή τηγανητές πατάτες σε στικ - λόγω του αυξανόμενου κόστους ενέργειας, βασικών προϊόντων και εργασίας, γράφω Bart Biesemans, Marine Strauss @StraussMarine και Johnny Cotton.

Το Βέλγιο είναι ο μεγαλύτερος εξαγωγέας τηγανητών πατατών και άλλων κατεψυγμένων προϊόντων πατάτας στον κόσμο, με 5.3 εκατομμύρια τόνους πατάτας να επεξεργάζονται ετησίως και να αποστέλλονται σε πελάτες σε περισσότερες από 160 χώρες.

«Οι τηγανητές πατάτες είναι ένα τόσο σημαντικό προϊόν για το Βέλγιο, φυσικά, συναισθηματικά όταν έχεις μια αύξηση 10 ή 20 σεντς ανά μερίδα είναι σπαρακτικό, πολύ περισσότερο από ένα πλυντήριο ρούχων ή ένα ζευγάρι παπούτσια», δήλωσε ο Bernard Lefevre, πρόεδρος της εθνικής ένωσης κατασκευαστών τηγανητών πατατών. Τηλεόραση Reuters.

Εκτός από τις υψηλότερες τιμές της ενέργειας, που επηρεάζουν οικογένειες και επιχειρήσεις σχεδόν παντού, οι Βέλγοι πρέπει να αντιμετωπίσουν την απαγόρευση των πλαστικών πιρουνιών και πιάτων μιας χρήσης που χρησιμοποιούνται παραδοσιακά όταν τρώνε τηγανητές πατάτες.

«Χρειαζόμαστε βενζίνη για να φτιάξουμε τηγανητές πατάτες... Αλλά δεν μπορείς να τηγανίσεις τηγανητές πατάτες με ένα κερί», δήλωσε ο Λεφέβρ, ο οποίος αναμένει ότι οι τιμές θα αυξηθούν κατά περίπου 10% τους επόμενους μήνες, μετά από δύο χρόνια μικρής αλλαγής.

Η πανδημία του κορωνοϊού έχει επίσης προκαλέσει ελλείψεις σε σάλτσες, συμπεριλαμβανομένης της μαγιονέζας, που οι Βέλγοι θεωρούν ότι πρέπει όταν τρώνε τις πατάτες τους.

Για τον Bertrand Balasi, ο οποίος σερβίρει πατάτες από το περίπτερο του σε ένα παλιό τραμ στις Βρυξέλλες, οι αυξήσεις των τιμών είναι αναπόφευκτες.

«Υπάρχουν αυξήσεις στις τιμές πολλών πραγμάτων - είτε πρόκειται για λιπαρά, πατάτες, ενέργεια. Έτσι, παρόλο που γνωρίζουμε ότι η τιμή των τηγανητών πατατών είναι συμβολική, ίσως χρειαστεί να την αυξήσουμε για να μπορέσουμε να συνεχίσουμε να πουλάμε ένα ποιοτικό προϊόν», δήλωσε ο Μπαλάσι. Τηλεόραση Reuters.

Μοιραστείτε αυτό το άρθρο: