Οι γεωργικές αγορές της ΕΕ παραμένουν εύρωστες παρά τις αβεβαιότητες και το αυξανόμενο κόστος των εισροών

Οι γεωργικές αγορές της ΕΕ αναμένεται να παραμείνουν εύρωστες το 2026, σύμφωνα με... Έκδοση καλοκαιριού 2026 της έκθεσης βραχυπρόθεσμων προοπτικών για τις γεωργικές αγορές της ΕΕ, που δημοσιεύθηκε σήμερα από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή. Σημειώνεται ότι η παρούσα έκθεση δεν λαμβάνει υπόψη τους συνεχιζόμενους καύσωνες που πλήττουν σοβαρά τους αγρότες σε όλη την Ευρώπη, καθώς τα δεδομένα που χρησιμοποιήθηκαν συλλέχθηκαν πριν από τους συνεχιζόμενους καύσωνες.

Ο τομέας εξακολουθεί να αντιμετωπίζει σημαντική αβεβαιότητα που συνδέεται με τις επιπτώσεις της σύγκρουσης στη Μέση Ανατολή, τους κινδύνους που σχετίζονται με τις καιρικές συνθήκες, τις ασθένειες των ζώων και τις επίμονες εμπορικές εντάσεις. Η αύξηση του κόστους των εισροών ασκεί πίεση στα περιθώρια κέρδους των παραγωγών. Η πραγματική αύξηση του ΑΕΠ προβλέπεται στο 1.1%, ο πληθωρισμός αναμένεται να αυξηθεί στο 3.1% λόγω του κόστους ενέργειας και οι τιμές των τροφίμων αναμένεται να αυξηθούν. Ταυτόχρονα, οι προοπτικές δείχνουν ευνοϊκές συνθήκες καλλιέργειας στην ΕΕ, με τις χειμερινές αποδόσεις να αναμένονται πάνω από τον ιστορικό μέσο όρο. Ωστόσο, οι ανοιξιάτικες και καλοκαιρινές καλλιέργειες ενδέχεται να υποφέρουν από ελλείψεις θερμότητας και νερού, ιδίως σε περιοχές επιρρεπείς στην ξηρασία. 

Για τις αροτραίες και εξειδικευμένες καλλιέργειες, η παραγωγή δημητριακών στην ΕΕ το 2026/27 εκτιμάται ότι θα επιστρέψει στον μέσο όρο των 273.7 εκατομμυρίων τόνων, μετά από εξαιρετικά υψηλές αποδόσεις την περασμένη σεζόν. Η παραγωγή ελαιούχων σπόρων αναμένεται να αυξηθεί κατά 3.1%. Η παραγωγή πρωτεϊνούχων καλλιεργειών προβλέπεται να μειωθεί ελαφρώς, αλλά να παραμείνει πάνω από τον μέσο όρο, ενώ η παραγωγή ζάχαρης στην ΕΕ ενδέχεται να μειωθεί λόγω της μείωσης των εκτάσεων με παραγωγή ζαχαρότευτλων. Η παραγωγή ελαιολάδου αναμένεται να μειωθεί από την προηγούμενη ανάκαμψη της παραγωγής το 2024/25, αλλά να παραμείνει πάνω από τον μέσο όρο το 2025/26.

Στην περίπτωση των ζωικών προϊόντων, η προσφορά γάλακτος στην ΕΕ προβλέπεται να αυξηθεί το 2026, λόγω υψηλότερων αποδόσεων. Η αυξημένη διαθεσιμότητα νωπού γάλακτος μπορεί να ενισχύσει την παραγωγή βουτύρου, τυριού, ορού γάλακτος και αποβουτυρωμένου γάλακτος σε σκόνη, ενώ οι εξαγωγές παραμένουν ανθεκτικές παρά την ασθενέστερη ζήτηση στη Μέση Ανατολή και τις διαταραχές του εμπορίου. Η παραγωγή πουλερικών προβλέπεται να αυξηθεί, λόγω της ισχυρής ζήτησης και των υψηλών τιμών. Αντίθετα, η παραγωγή βοείου κρέατος προβλέπεται να μειωθεί το 2026 και το 2027 λόγω της μείωσης του κοπαδιού αγελάδων.

Οι ισολογισμοί της ΕΕ είναι διαθέσιμοι στο πύλη δεδομένων aqri-food. Περισσότερες λεπτομέρειες είναι διαθέσιμα στο διαδίκτυο. 

Μοιραστείτε αυτό το άρθρο: