Συνδεθείτε μαζί μας

ΓΕΩΡΓΙΚΗ

Γεωργία: Η Επιτροπή εγκρίνει τη νέα γεωγραφική ένδειξη από τη Σουηδία

ΜΕΡΙΔΙΟ:

Δημοσιευμένα

5 χρόνια πριν

on

Χρησιμοποιούμε την εγγραφή σας για να παρέχουμε περιεχόμενο με τρόπους που έχετε συναινέσει και για να βελτιώσουμε την κατανόησή μας για εσάς. Μπορείτε να διαγραφείτε ανά πάσα στιγμή.

Η Επιτροπή ενέκρινε την προσθήκη «Vänerlöjrom' από τη Σουηδία στο μητρώο Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ). Το «Vänerlöjrom» παρασκευάζεται από αυγοτάραχο, ένα ψάρι γλυκού νερού που αλιεύεται στη λίμνη Vänern, στη νοτιοδυτική Σουηδία, και αλάτι. Χαρακτηρίζεται από ολόκληρα αυγά που δίνουν ένα ξεχωριστό «ποπ» αν πιεστούν στην οροφή του στόματος κατά τη δοκιμή. Έχει ήπια γεύση και καθαρή γεύση ψαριού από σολομό. Το «Vänerlöjrom» αποκτά τις ειδικές του ιδιότητες από τα μέταλλα και τα θρεπτικά συστατικά στα νερά της λίμνης Vänern. Έχει επίσης ισχυρή τοπική σύνδεση. Κάθε χρόνο διάφορες εκδηλώσεις που συνδέονται με τη λίμνη Vänern και το ψάρεμα αυγοτάραχου, συμπεριλαμβανομένης της Ημέρας Αυγοτάραχου Vendace, προσελκύουν μεγάλο αριθμό επισκεπτών. Η νέα ονομασία θα προστεθεί στη λίστα των 1,565 προϊόντων που ήδη προστατεύονται στο eAmbrosia βάση δεδομένων. Περισσότερες πληροφορίες online στο την ποιότητα των προϊόντων.

Μοιραστείτε αυτό το άρθρο:

Μοιραστείτε αυτό:
Σχετικά θέματα:
Το EU Reporter δημοσιεύει άρθρα από διάφορες εξωτερικές πηγές που εκφράζουν ένα ευρύ φάσμα απόψεων. Οι θέσεις που λαμβάνονται σε αυτά τα άρθρα δεν είναι απαραίτητα αυτές του EU Reporter. Δείτε το πλήρες κείμενο του EU Reporter Όροι και Προϋποθέσεις δημοσίευσης για περισσότερες πληροφορίες Το EU Reporter ενστερνίζεται την τεχνητή νοημοσύνη ως εργαλείο για τη βελτίωση της δημοσιογραφικής ποιότητας, αποτελεσματικότητας και προσβασιμότητας, διατηρώντας παράλληλα αυστηρή ανθρώπινη συντακτική εποπτεία, ηθικά πρότυπα και διαφάνεια σε όλο το περιεχόμενο που υποστηρίζεται από AI. Δείτε το πλήρες κείμενο του EU Reporter Πολιτική AI Για περισσότερες πληροφορίες.
Διαφήμιση
Η ψηφιακή οικονομία4 μέρες πριν

Μπορεί η ψηφιακή κυριαρχία να επιβιώσει από ένα ανοιχτό σύστημα συναλλαγών;
Ισλάμ4 μέρες πριν

Ινστιτούτο Friedman και Ομάδα Τάσεων στο ιταλικό κοινοβούλιο: Αντιμετώπιση της Μουσουλμανικής Αδελφότητας
Υγεία5 μέρες πριν

Μπορεί η ΕΕ να αντισταθεί στην πίεση των ΗΠΑ στις τιμές των φαρμάκων;
Maritime4 μέρες πριν

Από ένα απομακρυσμένο νησί στα ράφια όλου του κόσμου: Η ιστορία των κονσερβοποιημένων ψαριών των Αζορών
Πυρκαγιά4 μέρες πριν

Η ΕΕ αναπτύσσει υποστήριξη για τις πυρκαγιές στην Πορτογαλία και τη Γαλλία
Εργασία4 μέρες πριν

Η αγορά εργασίας της Ευρώπης μεταβάλλεται και το EURES είναι έτοιμο να ηγηθεί του δρόμου προς το 2030
ΓΕΩΡΓΙΚΗ4 μέρες πριν

Οι γεωργικές αγορές της ΕΕ παραμένουν εύρωστες παρά τις αβεβαιότητες και το αυξανόμενο κόστος των εισροών
Καλή διαβίωση των ζώων4 μέρες πριν

Η έκθεση της Επιτροπής υπογραμμίζει τα επιτεύγματα των κανόνων της ΕΕ για την υγεία των ζώων
Μεταφορά2 μέρες πριν

Ασφαλέστερα αυτοκίνητα, ασφαλέστεροι δρόμοι: Νέοι κανόνες τίθενται σε ισχύ
Eurocities2 μέρες πριν

Έρευνα οικονομικών εμπειρογνωμόνων των πόλεων: Οι πόλεις προωθούν την ατζέντα ανταγωνιστικότητας του Ντράγκι, αλλά χρειάζονται αναγνώριση από την ΕΕ για να κλιμακώσουν τη δράση τους
Το cloud computing2 μέρες πριν

Η στιγμή του cloud στην Ευρώπη: Η DMA πρέπει τώρα να αποδώσει καρπούς
Μεξικό2 μέρες πριν

ΕΕ-Μεξικό: Ενώ άλλοι χτίζουν τείχη, η Ευρώπη χτίζει γέφυρες
Καλή διαβίωση των ζώων2 μέρες πριν

Η νέα στρατηγική της ΕΕ πρέπει να βοηθήσει τους αγρότες να στραφούν προς ένα πιο ανθρώπινο σύστημα τροφίμων
Κασμίρ2 μέρες πριν

Οι 9,765 αγνοούμενες γυναίκες και κορίτσια του Κασμίρ απαιτούν διεθνή προσοχή
Ενέργεια3 μέρες πριν

Οι τριμηνιαίες εκθέσεις δείχνουν μια αύξηση στην ηλιακή ενέργεια και τα ηλεκτρικά οχήματα, με ρεκόρ το 2025
Γαλλία3 μέρες πριν

Η ΕΕ αναπτύσσει υποστήριξη για τις πυρκαγιές στην Πορτογαλία και τη Γαλλία

Τάσεις