Η έκθεση της ΕΕ για την αγορά ψαριών για το 2024 αποκαλύπτει τάσεις και γνώσεις

Η Επιτροπή μόλις κυκλοφόρησε το Έκθεση της ΕΕ για την αγορά ψαριών 2024, η οποία εστιάζει στις επιδόσεις της αγοράς αλιείας και υδατοκαλλιέργειας το 2022-2023.  

Τρία βασικά ευρήματα 

1. Οι Ευρωπαίοι τρώνε λιγότερο φρέσκα θαλασσινά στο σπίτι λόγω της αύξησης των τιμών. 

Σύμφωνα με την έκθεση, το 2023 σημειώθηκε μείωση στην κατανάλωση φρέσκων θαλασσινών στο σπίτι λόγω της αύξησης των τιμών. Από το 2019 έως το 2022, οι καταναλωτές της ΕΕ έχουν καταναλώσει περισσότερα φρέσκα θαλασσινά στο σπίτι, κυρίως λόγω των επιπτώσεων του COVID19 στον τομέα των εστιατορίων και των ξενοδοχείων. Αυτή η θετική τάση έχει πλέον τελειώσει και μέχρι το 2023 η κατανάλωση φρέσκου ψαριού στα νοικοκυριά είχε πέσει κατακόρυφα στο χαμηλότερο επίπεδο. 

Αυτή η πτωτική τάση στην κατανάλωση των νοικοκυριών μπορεί να αποδοθεί σε μεγάλο βαθμό στο τρέχον οικονομικό και γεωπολιτικό κλίμα, το οποίο οδήγησε σε αύξηση του πληθωρισμού, επιβαρύνοντας σε μεγάλο βαθμό την αγοραστική δύναμη των καταναλωτών σε επίπεδο λιανικής. Λόγω της αύξησης των τιμών, οι δαπάνες των νοικοκυριών για φρέσκα προϊόντα αλιείας και υδατοκαλλιέργειας αυξήθηκαν κατά 6% το 2022, συνεχίζοντας την ανοδική τάση που ξεκίνησε το 2018.  

2. Επιδείνωση του εμπορικού ισοζυγίου της ΕΕ 

Η Ευρωπαϊκή Ένωση σημείωσε μείωση στη συνολική αξία και όγκο του εμπορίου θαλασσινών το 2023 σε σύγκριση με το 2022.  

• Η συνολική αξία του εμπορίου θαλασσινών στην ΕΕ μειώθηκε κατά 2% και ο όγκος μειώθηκε κατά 4%. 
• Η ΕΕ εισήγαγε περισσότερα θαλασσινά από άλλες χώρες από ό,τι εξήγαγε. Το 2023, η ΕΕ εισήγαγε θαλασσινά αξίας περίπου 30 δισεκατομμυρίων ευρώ, δηλαδή 6% λιγότερο από το 2022. 
• Η ΕΕ εισήγαγε επίσης λιγότερα θαλασσινά από άποψη όγκου, μειώνοντας τους 5.9 εκατομμύρια τόνους, που είναι χαμηλότερα από τα προ πανδημίας επίπεδα. 
• Οι εξαγωγές θαλασσινών της ΕΕ, οι οποίες είναι πωλήσεις θαλασσινών σε χώρες εκτός ΕΕ, μειώθηκαν τόσο σε αξία όσο και σε όγκο. 

Τα στοιχεία αυτά αντικατοπτρίζουν το ευρύτερο πλαίσιο του οικονομικού και γεωπολιτικού κλίματος των τελευταίων ετών, συμπεριλαμβανομένου του ποσοστού πληθωρισμού της ΕΕ.  

3. Φαινόμενη κατανάλωση: τα προϊόντα υδατοκαλλιέργειας κερδίζουν έδαφος

Η φαινομενική κατανάλωση (το άθροισμα των αλιευμάτων, της παραγωγής υδατοκαλλιέργειας και των εισαγωγών μείον τις εξαγωγές) το 2022 σημείωσε αύξηση στα προϊόντα υδατοκαλλιέργειας.  

Το 2022 καταγράφηκε κατανάλωση περίπου 6.82 κιλών εκτρεφόμενων θαλασσινών ανά άτομο, η οποία είναι η υψηλότερη την τελευταία δεκαετία. Για την ίδια περίοδο, η κατανάλωση άγριων προϊόντων ήταν 16.70 κιλά ανά άτομο, η οποία είναι η μικρότερη την τελευταία δεκαετία.  

Επιπλέον, η φαινομενική κατανάλωση προϊόντων αλιείας και υδατοκαλλιέργειας ήταν 1% χαμηλότερη από ό,τι το 2021.  

Ιστορικό 

Το Ευρωπαϊκό Παρατηρητήριο της Αγοράς για Προϊόντα Αλιείας και Υδατοκαλλιέργειας (EUMOFA) είναι μια υπηρεσία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής που παρέχει πληροφορίες για την αγορά για την υποστήριξη της ανάπτυξης του τομέα της αλιείας και της υδατοκαλλιέργειας της ΕΕ. Οι εκθέσεις και τα δεδομένα της EUMOFA παρέχουν ουσιαστικές πληροφορίες για τις τάσεις, τις προκλήσεις και τις ευκαιρίες που διαμορφώνουν τον τομέα και χρησιμοποιούνται από τους υπεύθυνους χάραξης πολιτικής, τους ενδιαφερόμενους φορείς του κλάδου και άλλα ενδιαφερόμενα μέρη για τη λήψη τεκμηριωμένων αποφάσεων. 

Η αγορά ψαριών της ΕΕ είναι μια ολοκληρωμένη ανάλυση του τομέα της αλιείας και της υδατοκαλλιέργειας της ΕΕ που δημοσιεύεται κάθε χρόνο από το 2014. 

Για περισσότερες πληροφορίες 

Η αγορά ψαριών της ΕΕ – Έκθεση 2024 (διατίθεται επίσης στα ισπανικά, γερμανικά, γαλλικά και ιταλικά) 

Παρατηρητήριο Ευρωπαϊκής Αγοράς για προϊόντα αλιείας και υδατοκαλλιέργειας (EUMOFA) 

Μοιραστείτε αυτό το άρθρο: